Thunfisch-Fischlies

Thunfisch-Fischlies 🐟

Selbst gebackene Hundekekse sind mehr als nur eine Belohnung, sie sind ein kleines Stück Fürsorge.

Du entscheidest selbst, welche Zutaten in den Napf deiner Fellnase kommen, kannst auf individuelle Bedürfnisse oder Unverträglichkeiten Rücksicht nehmen und auf unnötige Zusatzstoffe verzichten.

Ganz nebenbei sind selbst gebackene Leckerlis oft deutlich günstiger als hochwertige Kaufprodukte und das gute Gefühl, etwas mit Liebe selbst gemacht zu haben, gibt es kostenlos dazu.

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Zutaten

​2 Dosen Thunfisch (in eigenem Saft, ca. 300g) . 3 Eier . 1EL Öl (z.B. Kokosöl) . 120g Buchweizenmehl (alternativ Kartoffelmehl, Kokosmehl, glutenfreies Hafermehl, Reismehl)

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Backofen auf 180 °C vorheizen.

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Zubereitung

Den Thunfisch samt Eigenflüssigkeit zusammen mit den Eiern und dem Öl in einer Küchenmaschine oder mit einem Stabmixer zu einer möglichst feinen, homogenen Masse pürieren.

Anschließend das Mehl hinzufügen und den Teig erneut gut durchmixen. Verwendest du eine andere Mehlsorte, beachte bitte, dass sich die Bindeeigenschaften je nach Mehl unterscheiden können. Gib das Mehl daher nach und nach hinzu, bis der Teig eine Konsistenz wie Pfannkuchenteig erreicht.

Den fertigen Teig gleichmäßig in die Mulden einer Backmatte füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 30–45 Minuten backen. Die angegebene Backtemperatur dient als Richtwert und kann je nach Backofen leicht variieren.

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